Чемпионат мира по приготовлению кофе в турке

World Ibrik Championship впервые пройдет в Греции 6 февраля. Это соревнования бариста по приготовлению кофе в турке. Свое мастерство продемонстрируют представители 14 стран. Бариста будут соревноваться именно в приготовлении греческого кофе и должны продемонстрировать не просто традиционный способ варки кофе в турке, а творческий подход к завариванию и использование дополнительных компонентов для улучшения вкуса — пряностей, эфирных масел, специй. Купить кофе дешево предпочитают многие, но главное ведь правильно его приготовить. В нашей стране этим мастерством блестяще овладел бариста Виктор Кузнецов, который будет представлять Россию на данном международном конкурсе.