Марагоджип
- Регион происхождения: Центральная Америка
- Состав: 100% арабика
- Степень обжарки: Средняя
Произрастающий на склонах вулканов, данный сорт характеризуется такой отличительной особенностью, как удивительная крупность зерен. Мягкий и насыщенный, манящий кислинкой красного яблока, оставляющий послевкусие с оттенками шоколада, этот божественный напиток, распространяет легчайший аромат восточных специй и сухофруктов.
Способ обработки: Мытая.
Регион: Хинотега.
Разновидность: Марагоджип.
Высота произрастания: 1000 - 1200 метров над уровнем моря.
Оценка SCA: 83.
Известность сорту марагоджип принесла его величина (19+), превосходящая Сантос 19. Благодаря очертанию зерен, марагоджип «на глаз» кажется еще более крупным. Сорт не всегда так велик – встречаются и экземпляры 17/18, а то и меньше. Но достичь максимума не сможет никто кроме марагоджипа.
Сегодня марагоджип выращивает лишь небольшое количество фермеров. Его деревья достаточно капризные, им нужна хорошая вулканическая почва для интенсивного развития, а также климат влажного тропического леса с богатой растительностью. Под тенью других деревьев ягоды марагоджипа созревают медленнее, что, в свою очередь, позволяет развить более глубокий и интересный вкус.
Рекомендуемый способ приготовления: кофейные зерна помолоть до необходимой степени помола и готовить по вашему желанию: в турке, в фильтре, в кофеварке, во френч-прессе, в эспрессо-машине из расчета 8-10 грамм (2 чайные ложки) на 1 чашку объемом 200 мл. Кофе готовится при температуре воды 90-96 градусов (не доводится до кипения). Ароматизированный кофе не рекомендуется готовить в эспрессо-машинах.



График работы: 12.00 – 21.00
Самовывоз возможен из нашего мелкооптового магазина по предварительному оповещению.

Как получить посылку в постамате?
1. При оформлении заказа онлайн выберите в специальной строке ближайший к вам постамат.
2. Когда посылка прибудет в терминал, вы получите SMS с соответствующей информацией и кодом получения заказа.
3. Для получения посылки пройдите авторизацию в постамате, введя код, который указан в SMS.
4. Оплатите доставку посылки наличными или платежной картой.
5. Заберите посылку из ячейки.
Оформляя доставку через постамат, помните:
1. Все заказы интернет-магазина Fresh Coffee отправляются на следующий день после обжарки и упаковки кофе;
2. Заказ хранится в пункте выдачи в течение 72 часов;
3. Постамат не выдает сдачу наличными.
В 85 % случаев PickPoint соблюдает заявленные сроки. Задержка не превышает 5 дней.

Нет отзывов об этом товаре.