0
0

Коста-Рика Тарразу

Основные вкусовые моменты раскрываются в лесных ягодах и цитрусовых цукатах, на послевкусии выступает молочный шоколад.
Кислинка
Плотность
  • Регион происхождения: Центральная Америка
  • Состав: 100% арабика
  • Степень обжарки: Средняя
Помол:
Вес:
525 руб.

Основные вкусовые качества Коста-Рики Тарразу сосредоточились на ягодных нотках с оттенком цитрусовых цукатов. Этот кофе хорош в эспрессо или в качестве компонента для эспрессо смеси. После явного ягодного вкуса проявляются нотки молочного шоколада и фундука.

Способ обработки: мытая.

Разновидность: катурра, катуаи.

Регион: Тарразу.

Высота произрастания: 1300 -1750 метров над уровнем моря.

Небольшая по размеру, райская Коста-Рика расположилась в южной части Центральной Америки. Экспорт зеленого кофе страна начала еще в 20 году 19 столетия. Уже тогда местный напиток, обладающий мягким, сбалансированным вкусом получил мировое признание. В наши дни производство коста-риканского кофе сосредоточенно исключительно на арабике.

От того насколько высоко расположены плантации, зависит вкус костариканского кофе. Тарразу - лучший кофепроизводящий регион Коста-Рики. Так же, как и в других странах Центральной Америки, кофе в Коста-Рике классифицируют, основываясь на расположении насаждений относительно уровня моря. Лучший кофе получают на плантациях, дислоцированных на высоте свыше 1,2 км над уровнем моря. Ему присваивают маркировку SHB (Stricly Hard Bean). Кофе из региона Тарразу хорошо сортирован по размеру, большая часть зерен укладывается в размер зерна 16/18.

Кофейные ягоды на деревьях, расположенных на более высоких плантациях требуют большего времени для созревания, поскольку здесь большая разница дневной и ночной температуры, а содержание кислорода меньше. Длительность развития приводит к образованию достаточного количества яблочной кислоты, а именно она придает напитку богатство и разнообразие вкусовых оттенков. От высоты расположения зависит и уровень кофеина. Здешние зерна насыщенны этим веществом в меньшей степени, ведь за выработку кофеина отвечают механизмы защиты растения, а в горах количество угрожающих факторов намного меньше.


Рекомендуемый способ приготовления:  кофейные зерна помолоть до необходимой степени помола и готовить по вашему желанию: в турке, в фильтре, в кофеварке, во френч-прессе, в эспрессо-машине из расчета 8-10 грамм (2 чайные ложки) на 1 чашку объемом 200 мл. Кофе готовится при температуре воды 90-96 градусов (не доводится до кипения). Ароматизированный кофе не рекомендуется готовить в эспрессо-машинах.

Оплата наличными
Вы можете оплатить заказ наличными при его получении с помощью доставки курьером, в пункте самовывоза или в постамате Pickpoint.
Robokassa
Все электронные платежи проходят через систему Robokassa. Данный сервис предлагает все известные способы оплаты: WebMoney, QIWI, Яндекс.Деньги, оплата банковскими картами и т.д. При этом все ваши переводы будут надежно защищены.
Самовывоз
м. Новокосино, г. Реутов, Носовихинское шоссе, д. 25
График работы: 12.00 – 21.00
Самовывоз возможен из нашего мелкооптового магазина по предварительному оповещению.
Постоматы Pick Point
Интернет-магазин Fresh Coffee организует оперативную доставку кофе в любую точку Москвы и другие города России. В более чем 400 городах вы можете получить заказ в постамате – это автоматические терминалы выдачи посылок. Благодаря им вы не будете зависеть от графика работы компании-перевозчика и сможете быстро получать заказы в любое удобное для вас время, не предоставляя документы, удостоверяющие личность.

Как получить посылку в постамате?

1. При оформлении заказа онлайн выберите в специальной строке ближайший к вам постамат.
2. Когда посылка прибудет в терминал, вы получите SMS с соответствующей информацией и кодом получения заказа.
3. Для получения посылки пройдите авторизацию в постамате, введя код, который указан в SMS.
4. Оплатите доставку посылки наличными или платежной картой.
5. Заберите посылку из ячейки.

Оформляя доставку через постамат, помните:

1. Все заказы интернет-магазина Fresh Coffee отправляются на следующий день после обжарки и упаковки кофе;
2. Заказ хранится в пункте выдачи в течение 72 часов;
3. Постамат не выдает сдачу наличными.

В 85 % случаев PickPoint соблюдает заявленные сроки. Задержка не превышает 5 дней.
Не знаете, какой способ выбрать?
Если Вы затрудняетесь с выбором доставки на нашем сайте, то при заказе кофе в нашем магазине выберите способ доставки «Доставка курьером». Наши менеджеры при обработке вашего заказа самостоятельно рассчитают и подберут вам наиболее выгодный и оптимальные способ доставки, после чего свяжутся с вами и предложат лучшие варианты.

Нет отзывов об этом товаре.