Сулавеси Торайя
- Регион происхождения: Индонезия
- Состав: 100% арабика
- Степень обжарки: Средняя
Индонезия Сулавеси - настоящее открытие для любителей выраженной кофейной сладости! Сладкий, терпкий, яркий, но при этом деликатный, насыщенный и одновременно нежный - он способен покорить с первого глотка! Еще одно неоспоримое преимущество - он прекрасно подходит для приготовления абсолютно любым способом.
Способ обработки: полумытая.
Высота произрастания: 900 - 1250 метров над уровнем моря.
Регион: Торайя.
Оценка SCA: 83.75
Основная специфика данного сорта - сладкая кислотность спелого красного яблока. Вторая - легкая острота черного перца во вкусе. Из специй также можно выделить ваниль - пикантный аромат, но вовсе не той сладкой ванили, которая обычно используется в кондитерском деле. С первого глотка рот обволакивает в меру плотное, слегка бархатистое какао, на которое постепенно накладывается кислотность красного яблока, отодвигая нотки какао в послевкусие. Когда кофе подостынет, на заднем плане проявляются жаренные орешки и приятная острота черного перца, перекликаясь с яблочной кислинкой.
Индонезия Сулавеси - очень приятный, сложный кофе с хорошим балансом вкуса. Кофе отлично проявляет себя в мокке, эспрессо, турке, френч-прессе.
Рекомендуемый способ приготовления: кофейные зерна помолоть до необходимой степени помола и готовить по вашему желанию: в турке, в фильтре, в кофеварке, во френч-прессе, в эспрессо-машине из расчета 8-10 грамм (2 чайные ложки) на 1 чашку объемом 200 мл. Кофе готовится при температуре воды 90-96 градусов (не доводится до кипения). Ароматизированный кофе не рекомендуется готовить в эспрессо-машинах.



График работы: 12.00 – 21.00
Самовывоз возможен из нашего мелкооптового магазина по предварительному оповещению.

Как получить посылку в постамате?
1. При оформлении заказа онлайн выберите в специальной строке ближайший к вам постамат.
2. Когда посылка прибудет в терминал, вы получите SMS с соответствующей информацией и кодом получения заказа.
3. Для получения посылки пройдите авторизацию в постамате, введя код, который указан в SMS.
4. Оплатите доставку посылки наличными или платежной картой.
5. Заберите посылку из ячейки.
Оформляя доставку через постамат, помните:
1. Все заказы интернет-магазина Fresh Coffee отправляются на следующий день после обжарки и упаковки кофе;
2. Заказ хранится в пункте выдачи в течение 72 часов;
3. Постамат не выдает сдачу наличными.
В 85 % случаев PickPoint соблюдает заявленные сроки. Задержка не превышает 5 дней.

Нет отзывов об этом товаре.